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商用洗碗机的文化整合过程

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发表时间:2021-07-21 16:17作者:蝶桥机电来源:蝶桥机电网址:http://www.tjdieqiao.com/

       洗碗机一度被看作继全自动洗衣机后释放两手的新一代武器,市场前景大。而近些年的销售数据也表明,在诸多家用电器增长速度变缓的状况下,洗碗机持续维持着一骑绝尘的增速。但难堪的是,商用洗碗机在中国的覆盖率仍低得可伶,叫好不叫座。实际上做为外国货的洗碗机,在文化整合过程中干了许多勤奋。


       初期“拿来主义”的洗碗机与中国餐厅厨房和中国顾客并不是一拍即合,商用洗碗机在中国遭遇的限定与挑戰关键包含商品认同度低、规格不宜中国餐厅厨房、无法清洗中式烹制燃料油重污、没法融入中式餐具容器等。


       中餐馆烹炒油炸,多油腻感顽渍,乃至像砂锅饭等餐具没法随便清洗,假如生搬硬套欧美国家的刷碗技术性洗中国餐具,洗净度显而易见。

德莱赛立式洗碗机.jpg

洗碗机


       中餐馆烹炒油炸,多油腻感顽渍,乃至像砂锅饭等餐具没法随便清洗,假如生搬硬套欧美国家的刷碗技术性洗中国餐具,洗净度显而易见。怎样完全清洗餐具又能维护餐具镀层、不提升耗电量用水量呢?


       中国商用洗碗机生产商逐渐科学研究根据提升离心水泵大马力提高喷涌工作压力,研发更强悍清洗水流量、压力、高溫的自动喷淋系统,提高流水的“激光切割”实际效果,为独特餐具提升”强悍洗”程序流程等方法,处理中式烹制燃料油顽渍的领域清理难点。


       欧美国家餐具多以偏浅的餐具为主,中国则常用深碗、各式各样盘碟、汤勺,并且餐具规格大小不一,欧美国家的洗碗机难以一次性装进去清理。这类外现的难题,迅速根据增加室内空间,打造出更灵便的碗架系统软件来改善。


       相对性欧美国家餐厅厨房中国餐厅厨房室内空间全是省吃俭用用的,因此一开始洗碗机进到中国连下栏安裝都成难点,中国洗碗机在缩小规格、降低占地层面都做得非常好。除此之外,一些知名品牌像麦大厨师的各式各样洗碗机都适用定制,不仅能定制规格更能定制作用,进而做到更强的清理实际效果。

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